企业灵活用工：提升灵活性和效率的关键战略之一

灵活用工已成为许多企业提升灵活性和效率的关键战略之一。通过灵活用工，企业可以更好地适应市场变化和客户需求的变化，提高工作效率，从而实现可持续发展。以超级快餐巨头肯德基和麦当劳为例，他们的人员结构呈金字塔型，拥有稳定的中高层管理人员和数量庞大的小时工，其中非全日制员工、学生兼职工、退休工等“灵活用工”人员占比非常大。肯德基、麦当劳的用工模式一直被行业奉为楷模，因为他们的标准化模式可以让企业在快速扩张的同时付出相对较低的用工成本。这种灵活用工模式是如何帮助超级快餐巨头提升灵活性和效率？

1.用工灵活性：在肯德基、麦当劳每个员工需掌握多项技能，并根据客户需求和客流量变化在不同工作站间灵活调度，从而最大限度地提高了人力资源利用效率，减少了人工浪费。

2.标准化业务流程：肯德基和麦当劳实行标准化的业务流程，这有助于提高工作流程的效率，保证服务质量，从而提高客户满意度。

3.工时管理和用工多元化：通过合理的多元化用工以及匹配客户需要的工时管理以控制不断高涨的人工成本，同时也满足员工的工作时间段选择，符合当代年轻人的自主要求。这些精益化的用工方式，即保障了业务运营和服务质量，又避免了不必要的人工浪费。

4.减少人力成本：非全日制员工等“灵活用工”人员不纳入编制，不需要管理住宿和缴纳社保等费用成本，从而节省人力成本。

5.缓解员工流失率：灵活用工模式可以为员工提供更多选择和自主权，有助于缓解员工流失问题，提高员工满意度。

6.适应快速扩张：这种用工方式使得企业在快速扩张时能够更好地控制成本，提高效率，保持合理利润。

类似的灵活用工模式在许多企业中也得到应用，如美团、盒马等外卖和商超企业。这些公司采用灵活用工模式可以节省人力成本，提高效率，从而在竞争激烈的市场中保持竞争优势。然而，采用灵活用工模式也需要注意一些因素。首先，采用灵活用工模式，岗位职责需要明确，工作流程需要清晰，操作需要制式化，以确保工作的高效性和质量。其次，企业需要遵守相关的劳动法规，确保员工的权益得到保障。最重要的是，采用灵活用工需要通过灵工用工平台来合法合规用工，通过薪旺通灵活用工平台代发薪酬，解决公转私无票支出问题，规避用工风险，合法合规四流合一。

灵活用工是提升企业灵活性和效率的一种关键战略，但需企业要综合考虑各种因素来做出合适的决策。